אחסון קר הפך לאחד הציוד ההכרחי במחזור סחורות, אחסון ומכירה של מפעלי שרשרת קר כגון מזון טרי. הוא משחק תפקיד חשוב יותר ויותר באבטחת איכות וממלא תפקיד חשוב בקידום ערך הסחורות והערך הכלכלי. כמובן, על פי תקנים שונים, ישנם סוגים רבים של אחסון קר. מהם הסוגים הנפוצים ביותר של אחסון קר בהתקנת אחסון קר?
מחסן קר ממוזג
מחסן הקירור הממוזג הוא סוג מיוחד של מחסן קר, מכיוון שהוא לא רק מממש את סביבת הטמפרטורה הנמוכה של המחסן, אלא גם מממש את סביבת הגז של המחסן. במילים פשוטות, אחסון הקירור הממוזג הוא להוסיף מערכת ויסות הרכב הגז על בסיס האחסון הקור השומר על טרי, כדי לשלוט בטמפרטורה, הלחות, הפחמן הדו חמצני, ריכוז החמצן, ריכוז האתילן ותנאים נוספים. בסביבת האחסון כדי לעכב את הנשימה של פירות וירקות ולעכב את תהליך חילוף החומרים שלהם. לכן, עלותם של מקררים ממוזגים גבוהה יחסית, המשמשים בעיקר לשמירת פירות וירקות טריים בעלי ערך גבוה, כמו קיווי, אגס וכדומה. נתונים רלוונטיים מראים שניתן להאריך את תקופת האחסון של פירות וירקות על ידי פי 0.5~1 או יותר באחסון קר CA מאשר באחסון קר באחסון טרי, וניתן להבטיח טוב יותר את הטריות והסחירות.
אחסון קר
טמפרטורת הקירור היא בדרך כלל – 15 ℃~18 ℃, המשמשת בעיקר לקירור בשר ומוצרי מים, כגון סופרמרקטים, שווקי סחורות קפואות וכו'. זהו גם הסוג הנפוץ ביותר של אחסון קר בפרויקטים המתבצעים מאת HEGERLS. תכונה כללית של אחסון קר מסוג זה היא לאחסן ולאסוף סחורה על פי דרישה מעת לעת.
אחסון קר שומר טרי
הטמפרטורה של האחסון הקר היא בדרך כלל 0 ℃ ~ 5 ℃, המשמש בעיקר לשימור פירות וירקות. סביבת הטמפרטורה הנמוכה המתאימה והיציבה מאטה את חילוף החומרים של מוצרים חקלאיים כמו פירות וירקות, ומפחיתה אובדן של חומרים מזינים, כך שניתן לשמור במידה רבה על האיכות המקורית והטריות של התוצרת החקלאית בתקופת קירור ארוכה. בקישורי המחזור כגון שתילת פירות וירקות, הובלה, אחסון ומכירה, האחסון הקירור הטרי הפך לאחד ממתקני החומרה החשובים להבטחת איכות.
מַקפִּיא
הטמפרטורה של המקפיא היא בדרך כלל – 22 ℃~- 25 ℃, שהיא נמוכה מזו של המקרר. הוא משמש בעיקר לשימור ארוך טווח של פירות ים, גלידה ומוצרי חלב קפואים אחרים. בדומה לעקרון הקירור של אחסון טרי ואחסון קר, גם במחסן הקירור נעשה שימוש בציוד קירור שונים כדי לשמור על החדר בטמפרטורה נמוכה מסוימת. מזונות רבים, כגון גלידה, יאבדו את ריחם אם הם לא מגיעים ל-25 ℃ במהלך האחסון; כשמאכלי ים מאוחסנים מתחת ל-25 ℃, הטריות והטעם שלו גרועים בהרבה. לכן, מה שהייגריס צריכה להזכיר לנו הוא שעבור לקוחות שרוצים לבנות מחסן קירור או מקפיא, יש לקבוע את טמפרטורת המחסן הקירור בהתאם לסחורה המאוחסנת, ולאחר מכן יש לקבוע את התצורה והתכנון של ציוד הקירור. להתבצע.
באופן כללי, אלו הם ארבעת סוגי הקירור הנפוצים ביותר, שהם גם סוגי הקירור המיוצרים ביותר בפרויקטים שמבצעת HEGERLS, והם האחסון הקירור הגדול, הבינוני והקטן הנפוצה ביותר על ידי המפעלים הגדולים שלה. למעשה, סוג הקירור הוא לא רק זה, אלא גם נרחב יותר, ולכל סוגי האחסון הקירור יש מבנה ייחודי משלהם, כושר אחסון, מערכת קירור, ויסות ומאפיינים נוספים. בשלב הבא, HEGERLS תציג את הצורות המגוונות של סוגי אחסון קר לפיתוח מורחב של ארגונים גדולים, כך שארגונים גדולים, בינוניים וקטנים יוכלו לבחור טוב יותר את סוג הקירור המתאים לארגונים שלהם לאחר שהם מבינים את האחסון הקירור לסוג מסוים היקף.
אחסון קר מסווג לפי קיבולת והיקף, כולל הסוגים הבאים:
ניתן לחלק אותו לאחסון קר גדול, אחסון קר בינוני ואחסון קר קטן.
אחסון קר גדול: קיבולת אחסון קר היא יותר מ 10000 טון;
אחסון קר בינוני: קיבולת אחסון קר של 1000 ~ 10000 טון;
אחסון קר קטן: קיבולת הקירור נמוכה מ-0-1000 טון.
אחסון הקירור מסווג לפי טמפרטורת התכנון, והסוגים הספציפיים הם כדלקמן:
ניתן לחלק אותו למחסן בטמפרטורה גבוהה, מחסן סיני, מחסן בטמפרטורה נמוכה ומחסן בטמפרטורה נמוכה במיוחד.
מחסן בטמפרטורה גבוהה: ידוע גם כמחסן טמפרטורה קבועה, עם טמפרטורת עיצוב של 5-15 ℃;
מחסן בטמפרטורה בינונית: ידוע גם כאחסון קר, עם טמפרטורת עיצוב של 5 ~ - 5 ℃;
אחסון בטמפרטורה נמוכה: ידוע גם כמקפיא, עם טמפרטורת עיצוב של – 18~- 25 ℃;
מחסן הקפאה מהירה: ידוע גם כמחסן הקפאה מהירה, עם טמפרטורת עיצוב של – 35~- 40 ℃;
אחסון בטמפרטורה נמוכה במיוחד: ידוע גם כאחסון קר עמוק, עם טמפרטורת עיצוב של – 45~- 60 ℃.
אחסון הקירור מתחלק לסוגים הבאים לפי אופי השימוש:
ניתן לחלק אותו לאחסון קר ייצור, אחסון קר הפצה ואחסון קר קמעונאי.
אחסון קר פרודוקטיבי: מקומות אחסון קר עם קיבולת עיבוד קירור גדולה ויכולת אחסון קר מסוימת, כגון מפעל עיבוד משותף לבשר, מפעל עיבוד משותף חלבי וכו ';
אחסון קר חלוקתי: ידוע גם כאחסון קר מעבר, המשמש לקליטת מזון מעובד קפוא ולאחסן אותו. מאפייני הייצור של סוג זה של אחסון קר הם שלם פנימה ואפס החוצה או שלם פנימה ושלם החוצה. יש לו יכולת הקפאה חוזרת מסוימת והוא יכול לענות על הצורך בהקפאה מחדש של מזון. בנוסף, בחירת האתרים שלו היא לרוב מוקדי תחבורה יבשתיים ומים, ערים גדולות ובינוניות ואזורי תעשייה וכרייה עם אוכלוסיות גדולות;
אחסון קר קמעונאי: הכוונה לאחסון הקירור שנבנה במפעלי תעשייה וכרייה או בחנויות מזון גדולות שאינן בסיסיות ובשווקי ירקות, לאחסון זמני של מזון קמעונאי. המאפיינים שלו הם קיבולת אחסון קטנה, תקופת אחסון קצרה וטמפרטורת האחסון שלו משתנה בהתאם לדרישות שימוש שונות; במבנה גוף המחסן, רובם משתמשים באחסון קר משולב מסוג הרכבה.
לאחר סיווג הקירור לפי פריטי האחסון שלו, סוגיו הם כדלקמן:
אחסון קר רפואי: אחסון קר שיכול לשמור על ציוד רפואי מהידרדרות וכשל בתנאי אחסון קר בטמפרטורה נמוכה, להאריך את חיי המדף של ציוד רפואי ולעמוד בדרישות הטכניות של הלשכה לפיקוח רפואי;
אחסון קר בשר: הוא משמש לשמירה על טמפרטורה נמוכה במחסן על ידי קירור ידני, ומתאים למבנים בהם בשר מוקפא ומקרר;
אחסון פירות בקירור: ישנם שני סוגים של אחסון קר: אחסון לשימור פירות ואחסון אוויר מבוקר. טמפרטורה נמוכה או עלייה בציוד לבקרת תכולת חמצן, פחמן דו חמצני וגזים אחרים באחסון לבלימת פעילותם של מיקרואורגניזמים ואנזימים, ובכך להאריך את זמן האחסון של הפירות, המתאים מאוד לאחסון ועיבוד של רוב הפירות. ;
אחסון קר ירקות: זה לא שונה בהרבה מאחסון קר של פירות, והוא גם מחולק לרוב לאחסון טרי של ירקות ואחסון אוויר מבוקר. ציוד בטמפרטורה נמוכה או מוגבר משמש לשליטה על תכולת החמצן, הפחמן הדו חמצני וגזים אחרים באחסון כדי לעכב את פעילותם של מיקרואורגניזמים ואנזימים, ובכך להאריך את זמן האחסון של הירקות, המתאים מאוד לאחסון ועיבוד של רוב יְרָקוֹת;
אחסון קר של מוצרים מימיים: הוא משמש לעתים קרובות לאחסון בהקפאה של מוצרי מים, דגים ופירות ים כדי להאריך את חיי המדף של פירות ים ולשמור על הטעם המקורי של פירות הים. (כיום, מנקודת המבט של מגמת הפיתוח של תעשיית שרשרת הקירור, מחסני אווירה מבוקרת קטנים ובינוניים לפירות וירקות אהובים מאוד על חקלאי הפירות והמוכרים. בהתבסס על אחסון הקירור הקונבנציונלי, הטכנולוגיה של אווירה מבוקרת מחסנים האריכו עוד יותר את זמן השמירה הטרי.)
HEGERLS רוצה להזכיר לכל הארגונים הגדולים, הבינוניים והקטנים את הצרכים שלהם לאחסון קר, כולל השימוש, הגודל והטמפרטורה של האחסון הקירור. Hageris HEGERLS היא חברה המתמחה במדפי אחסון וציוד אחסון. המוצר העיקרי שלה הוא Hageris, וסוג המוצר העיקרי שלה מכסה מגוון רחב. מדפי האחסון כוללים מדפי הסעות, מדפי קורות צולבים, מדפי מחסנים סטריאוסקופיים, מדפי עליית גג, מדפי רצפה, מדפי שלוחה, מדפים ניידים, מדפים שוטפים, מדפים להפעלה, מדפי כוח משיכה, ארונות צפופים, פלטפורמות פלדה מדף נגד קורוזיה, מחסן סטריאוסקופי קרגוסקופי אוטומטי. מחסן סטריאוסקופי בפורמט, דרך מחסן סטריאוסקופי, מחסן סטריאוסקופי מדף רצועות, מחסן סטריאוסקופי הכל-באחד, מחסן סטריאוסקופי נפרד, מחסן סטריאוסקופי של מלגזת מדף, מחסן סטריאוסקופי של מלגזת מדפים, מחסן סטריאוסקופי איסוף, מחסן סטריאוסקופי לרכב הסעות רב-שכבתי, רכב הסעות אב מחסן סטריאוסקופי, מכונית הסעות לארבעה כיוונים מחסן סטריאוסקופי של מכונית Kubao רובוט (כולל רובוט קטיף קרטון HEGERLS A42N, רובוט קטיף הרמה HEGERLS A3, רובוט פח כפול HEGERLS A42D, רובוט הרמה טלסקופי HEGERLS A42T, רובוט פח רב שכבתי HEGERLS A42 לייזר רובוט פח רב שכבתי HEGERLS A42M SLAM, רובוט פח התאמת רוחב דינמי HEGERLS A42-FW) וכו'; ציוד אחסון, כולל: מערם נתיבים, סדרן שינוע אינטליגנטי, מעלית, כלוב אחסון, משטחים, מלגזה, מכונית הסעות, מכונית אב, מכונית הסעות לארבעה כיוונים, מכונית הסעות דו-כיוונית וכו'; אחסון קר כולל: אחסון קר גדול, אחסון קר בינוני, אחסון קר קטן, אחסון בטמפרטורה בינונית, אחסון בטמפרטורה נמוכה, אחסון הקפאה מהירה, אחסון בטמפרטורה נמוכה במיוחד, אחסון בטמפרטורה גבוהה, אחסון קירור תעלות, אחסון קירור מצנן אוויר, אחסון קר אזרחי , אחסון קר להרכבה, אחסון קירור מורכב להרכבה אזרחית, אחסון קר לייצור, אחסון קר הפצה, אחסון קר קמעונאי, אחסון קר פירות, אחסון קר ירקות, אחסון קר של מוצרים ימיים, אחסון קר רפואי, אחסון קר בשר וכו'. האחסון האוטומטי החכם פתרונות המסופקים על ידי HEGERLS יכולים להיות בשימוש נרחב בלוגיסטיקת מסחר אלקטרוני, מזון, חלב ומשקאות, קירור, טקסטיל, הנעלה, חלקי רכב, רהיטים ומכשירי חשמל ביתיים, חומרה וחומרי בניין, ייצור ציוד, כימיקלים רפואיים, אספקה צבאית, בנייה מכאנית חומרים, מחזור סחר וכו'. לאחר יותר מ-20 שנות פיתוח, מדפי אחסון, ציוד אחסון ומקררים של HEGERLS היו בשימוש נרחב בתעשיות שונות בבית ובחו"ל. כל המפעלים הגדולים והקטנים נכנסו לשימוש וזכו לשבחים פה אחד.
זמן פרסום: 11 באוקטובר 2022